Garstufen Deutsch Englisch Französisch
Garstufen Deutsch Englisch Französisch . Bezeichnungen der garstufen in verschiedenen sprachen garstufe kerntemperatur deutsch englisch französisch roh 20 °c roh raw cru fast roh 36 °c blau blue rare, very rare bleu kern roh max. Für vegetarier geeignet, vegane speisen. Garstufe Rindersteak Bedeutung & Erklärung Rare, Medium, Well Done from kerntemperatur.net Es hat eine braune, dünne kruste und gibt auf druck stark nach. Der austretende fleischsaft ist rot. ≤ 45 °c das fleisch ist innen roh.